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Cores à mesa
A biodiversidade não se manifesta apenas na natureza. A riqueza e variedade das espécies cultivadas oferecem alimentos ricos em nutrientes que enchem as nossas mesas de cor. Comer diariamente alimentos de todos os grupos da roda dos alimentos e variar ao máximo, de preferência com alimentos adquiridos localmente, é promover uma alimentação saudável e equilibrada e contribuir para a agrobiodiversidade e para a sustentabilidade do planeta.

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Pela especialista Climénia Silva
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16 a 23 Outubro de 2010.
 
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